搾りたてのおいしさを牧場から直送！『丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら』
私たち、丹後ジャージー牧場のある久美浜町は、京都府の西北端、兵庫県との県境にあり、豊かな自然に恵まれた久美浜湾と田園風景にかこまれた、風光明媚なところにあります。
その自然の中で、私たちは、美味しい牛乳を生産するため、飼育環境を整え、健康なジャージー牛であること、飼育している牛に名前を付けるなど、愛情込めた飼育管理をしながら、ふれあい牧場として、発展してきました。
牧場と同一敷地内にある加工施設、ミルク工房そらは、「牛乳のおいしさを伝えたい...」という思いで、オープンしました。ご来店いただいた方へ、ありのままを見せることで、命の供給源である乳牛へ感謝することや、生産者を身近に感じることなど、この場所だからこその癒しとこだわりのサービスを提供しております。
石窯ピッツァの営業日
石窯ピッツァ営業日は、
1/2、3、4、５、６、12、13、14、19、20です。
時間は、11：00～16：00です。
詳しくは、こちらをどうぞ
※お席のご予約は承れません。ピッツァは生地がなくなり第終了です。
※石窯ピッツァ営業日以外は、カフェのみとなります。
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石窯ピッツァ営業 休業のお知らせ
期間 ： 2019年１月26日 ～ 2月11日（予定） の 土曜日曜
（1/26、27、2/2、3、9、10、11）
石窯入れ替えのため、ピッツァ営業をお休みします。
通常のカフェ営業のみとなります。
お客様により快適に、ミルク工房そらの石窯ピッツァをご利用いただくために窯の入れ替えを行います。
工事期間中、何かとご不便をおかけしますが、どうぞご理解いただき、
今後のミルク工房そらにご期待ください。
※作業の進行状況によりまして、休業が伸びる可能性もございます。
何かご不明点などございましたら、お問い合わせください。
2018.7.23 西日本豪雨による荷受停止のお知らせ （ヤマト運輸HPへ）
