事業沿革

ミルク工房そらのあゆみ

2014       平成 26年      京のこだわり畜産物生産農場 登録
低脂肪ヨーグルトの製造開始
2013    25年 冷凍ピザの販売開始
バターの製造開始
2012    24年 知恵の経営の認定
カフェスペースの増築、石窯ピザの営業開始
2011    23年 酪農教育ファームの認定
milkpis(ミルクピス)の商標登録(登録5452329号)
2010    22年 チーズケーキ、ダックワーズ、の販売開始
第59回 全国農業コンクール 畜産部門 にて 毎日新聞京都支局長賞受賞
京都府衛生協会 会長賞 受賞
2009    21年 牧場カフェの営業開始
2008    20年 ジャージーチーズ モッツァレラ の製造開始
2007    19年 デザート製造室(プリン、ジャム製造用)の増築
京都府農林水産業功労者表彰 受表
TangoGoodGoods 最優秀産品 ジャージーミルクジャム認定
「丹後ジャージー牧場」の商標登録 (登録5149505号)
2006    18年 ミルクジャム、プリンの製造開始
2005    17年 ジャージーチーズ ゴーダ が 第5回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト
ハードタイプ部門 優秀賞受賞
2004    16年 ミルク工房そら」をオープンする(アグリチャレンジャー支援事業にて)
アイスクリーム、ソフトクリーム、チーズの製造開始
2003    15年 経営革新計画を承認
2000    12年 平林乳業株式会社※の牧場事業部門を独立させ、「有限会社丹後ジャージー牧場」を設立。
初代社長に平林衛が就任。

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平林乳業株式会社設立、そして 丹後ジャージー牧場 設立まで

昭和 24年 戦後、久美浜で初めて乳牛(ホルスタイン種)を1頭導入。酪農家として事業を始める。

   27年 久美浜町内の同志と酪農組合を設立。

   31年 牛乳処理営業の許可を取得。「神野牧場」として、牛乳販売を始める。

   35年 丹後・但馬地域に販路を拡大。

   40年 現在の場所(久美浜町神崎411)に牧場を作る。

   48年 法人組織「平林乳業株式会社」を設立。

   58年 牛をホルスタイン種より ジャージー種へ変換。

平成  6年 兵庫県にて植樹祭の折、天皇皇后両陛下にジャージー牛乳を献上。

   12年 「有限会社丹後ジャージー牧場」設立。

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丹後の観光、ふれあい牧場…丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら

有限会社 丹後ジャージー牧場
ミルク工房そら

  • 営業時間:10:00~17:00
  • 定休日:木曜日
    ※祝日の場合は営業しております。
    ※夏休み(7月後半~8月)は木曜日も営業しております。
  • 石窯ピッツァの営業は 土・日・祝日 
    時間 11:00~16:00
    (平日は石窯ピッツァはしておりません)

〒629-3441
京都府京丹後市久美浜町神崎411
TEL:0772-83-1617 / FAX:0772-83-1677
E-mail:info@tango-jersey.co.jp
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